Dieta proteica di Ducan - Descrizione, Regole, prodotti ammessi e proibiti

Nonostante il fatto che la nota dieta proteica Ducan sia diventata molto tempo, è ancora molto popolare oggi ed è considerata uno dei migliori sistemi di perdita di peso. Si tratta di essere discusso nel nostro articolo.

Come suggerisce il nome, questo sistema di perdita di peso prende il nome dal suo creatore del neurologo francese Pierre Dukan. Sì, è un neurologo. Stranamente, il medico inizialmente non aveva nulla a che fare con la dieta, l'impulso per l'esame di questa sfera era il desiderio di Ducan di aiutare il suo amico, che era stato in sovrappeso per molto tempo. La dieta che ha sviluppato inaspettatamente ha fornito un risultato eccellente: il primo paziente del medico in soli cinque giorni è stato eliminato per quasi tre chilogrammi e ha perso un giorno e mezzo nei giorni successivi. Fu questo incidente che fu l'inizio della carriera di Ducan come nutrizionista. Quindi il medico ha migliorato il suo sistema e lo ha reso il più sicuro ed efficace possibile.

Principio dietetico di Ducan

Se non sei il primo giorno che è impegnato con la perdita di peso ed è interessato a vari sistemi di perdita di peso, probabilmente hai sentito parlare di diete a basso contenuto di carboidrati o proteine. La dieta di Pierre Ducan è stata costruita sulla base. Contrariamente al primo, tuttavia, contiene una serie di azioni che non solo consentono al risultato desiderato di raggiungere, ma anche di ripararlo a lungo.

Il processo di peso proposto dal medico francese è costituito da sole quattro fasi. Ognuno di essi persegue un certo obiettivo, ha una durata diversa e include il consumo di prodotti diversi. Ma tutte queste fasi hanno una componente comune: la base della tua dieta sono le proteine grazie alla sua perdita di peso. Un tale effetto del cibo proteico è spiegato dal fatto che il corpo deve spendere molta energia per la sua assimilazione da cui è costretto a compensare i depositi di grasso. Inoltre, le proteine sono lentamente divise in modo che i nutrienti nel sangue siano in piccole parti, in modo che una persona non abbia fame a lungo.

I medici esprimono varie opinioni sulla dieta proteica di Ducan, che contengono un alto contenuto di proteine e una restrizione di carboidrati. I seguaci sostengono che una tale dieta contribuisce a una rapida perdita di peso e un miglioramento del metabolismo. Tuttavia, gli esperti avvertono di possibili rischi per la salute. Un lungo consumo di proteine può avere un impatto negativo sui reni e sul fegato, specialmente nelle persone con una disposizione per malattie di questi organi.

I prodotti eliminati includono carne a basso contenuto di grassi, pesce, uova e prodotti lattiero-caseari, mentre sono vietati carboidrati come pane, pasta e dolci. I medici raccomandano di guardare l'equilibrio e di non dimenticare quanto siano importanti le verdure e le fibre per la normale funzione del corpo. Prima dell'inizio di tale dieta, è in definitiva importante consultare un medico per evitare conseguenze indesiderate.

Le principali raccomandazioni per il rispetto della dieta Ducan

Oltre all'abbondanza di proteine, è sempre pieno di essere piene di restrizioni per i volumi o il numero di porzioni. Tuttavia, non è ancora sovraffollato, è meglio osservare la misura. Si raccomanda di preparare tutti i piatti dopo la dieta di Ducan senza friggere l'olio o altri grassi. Tutti i dolci, l'alcol, i grassi, i prodotti per farina, il grano e altri prodotti con un alto contenuto di carboidrati dovrebbero essere esclusi dal menu. Si consiglia di ridurre l'assunzione di sale. Per controllare la sua quantità, prova a sale cibo solo dopo aver cucinato.

Per rimuovere i prodotti di decadimento delle proteine dal corpo, dovresti certamente bere quanta più acqua pulita possibile, il suo volume dovrebbe essere almeno un litri e mezzo. La frequenza del cibo proteico non influisce sul lavoro del tratto intestino di stomaco. Ridurre la probabilità di problemi con l'intestino e lo stomaco aiutaConsumo di farina d'avena. Solo una e mezzo - tre cucchiai di questo notevole prodotto al giorno, non solo migliorano la peristalsi e salvo con costipazione, ma aiuterà anche a ridurre i livelli di colesterolo. Sharbie deve essere mangiato durante la dieta. Possono essere cotti al vapore, yogurt o kefir aggiunti, macinare e cucinare la cottura.

In modo che la dieta proteica di Ducan abbia ottenuto un effetto ancora migliore, fatti passeggiate quotidiane o vai per lo sport.

Dioceti ducani

Il più grande consumo di alimenti proteici è nelle prime due fasi. I principali prodotti per la dieta di Ducan per questo periodo:

• Frutti di mare - pesce inchiostro, ostriche, gamberi, gamberi, cozze, ecc. ;
• Pesce: sono ammessi ogni tipo, tela e pesce affumicato;
• Uccello, tranne l'oca e l'anatra;
• Carne a basso contenuto di grassi - vitello, conigli, manzo, prosciutto magro. Il maiale non è desiderabile, ma è ancora possibile. Basta selezionare pezzi di carne senza grasso.
• Beral - lingua, fegato, reni;
• Uova;
• Prodotti lattiero -caseari con zero grassi.

Nella seconda fase, il menu contiene verdure, ma solo quelli che contengono un minimo di carboidrati. Questi includono: pomodori, insalata verde, ravanelli, zucca, pepe, cipolle, acetosi, cipolle, barbabietole, fagioli, spinaci, chicorée, zucchine, cetrio Sono anche ammessi asparagi, funghi, soia.

La dieta dei passaggi rimanenti non è così severa, che si espande considerevolmente, sempre più prodotti che contengono prodotti e bevande. Diamo un'occhiata più da vicino ad ogni fase.

La dieta proteica Ducan attira l'attenzione di molti a causa della sua semplicità ed efficacia. Il principio di base risiede nel consumo di proteine elevate e una restrizione di carboidrati, che contribuisce a una rapida perdita di peso. La dieta è composta da quattro livelli: attacco, cambiamento, fissazione e stabilizzazione. Nella prima fase, sono ammessi solo prodotti proteici come carne, pesce e uova, il che significa che possono perdere rapidamente chili aggiuntivi.

Tuttavia, la dieta ha i suoi avversari. Alcuni esperti avvertono di possibili rischi per la salute come la mancanza di vitamine e minerali. È importante notare che non tutti i prodotti sono ugualmente utili e vale la pena evitare prodotti a base di carne trasformati e salse di classe superiore. In generale, molti notano che la nutrizione non solo aiuta a perdere peso, ma anche a migliorare il complesso, se seguono tutte le raccomandazioni e monitorano le loro condizioni.

Dieta Ducan - Cosa sta succedendo? Un'analisi critica di un medico di un nutrizionista.

Attacco teatrale

Questa è la fase più difficile ma più efficace. Durante questo, si verifica un cambiamento nei processi metabolici, il processo di decadimento viene attivato e si verifica la massima perdita di peso. Nonostante la maggiore efficienza del livello di attacco, non è consigliabile partecipare troppo a lungo perché può essere pericoloso per la salute. La durata dovrebbe dipendere direttamente dal numero di chilogrammi da cui si desidera sbarazzarsi dell'intera dieta.

• Se vuoi sbarazzarti di 5 o meno chilogrammi per tutti i tempi, il livello di attacco dovrebbe richiedere 2 giorni.
• 6-10 chilogrammi da 3 a 5 giorni;
• 11-20 chilogrammi da 6 a 7 giorni
• Più di 20 chilogrammi - da 7 a 10 giorni.

La dieta proteica Ducana durante il primo stadio, a seconda del peso iniziale, la rende possibile Sbarazzati di 2-6 chilogrammi. Nel frattempo, è consentito mangiare solo alimenti proteici, il cui elenco è stato dato sopra.

Oltre a lei, è consentito il consumo di tè nero, vegetale e verde non zuccherato, un decotto di Rossenschaft e caffè. Per la preparazione e il rifornimento di piatti, puoi usare sale, gelatina, lievito, salsa di soia, aceto, succo di limone, senape, erba, spezie, metà della lampadina media al giorno, aneto e prezzemolo. Per rendere più facile per te fare la dieta giusta, ti consigliamo di familiarizzare con l'esempio del menu.

Diet Pierre Dukan - Attacco del menu

Il primo giorno

1. Yogurt con basso grasso con crusca, alcune uova cotte e tè;
2. Baia dalla lingua;
3. Sposato in erbe e succo di limone e poi filetto di pesce grigliato.

Il secondo giorno

1. Frittata e caffè;
2. Zuppa di pollo con verde;
3. carne di manzo al vapore.

Il terzo giorno

1. Casa di formaggio e caffè;
2. Fish Schnitzel;
3. Parte dei frutti di mare cotti.

Il quarto giorno

1. Pollo cotto, tè e yogurt;
2. Per aggiungere una bistecca di manzo, fritta in una padella con rivestimento anti -gayer, senza grasso o olio.
3. Pesce al forno.

Quinto giorno

1. Uova intelligenti, latte o tè con latte;
2. Zuppa di pesce con aggiunta di verde;
3. Schnitzel di pollo tritato.

Per non rompere, non è necessario consentire la fame, quindi organizza snack. Tutti i prodotti sono ovviamente adatti a te. Ad esempio, puoi preparare patatine o schnitzele, fare scorta di yogurt o di formaggio cottage. Inoltre, un normale bicchiere di latte o kefir diventa un buon spuntino.

Cambio di palcoscenico

Contrariamente al primo utilizzo, la seconda fase della dieta di Dukan include anche verdure, ma solo quelli che non contengono molti carboidrati e forza. La tua lista è stata riportata sopra. Purtroppo ci sono verdure se è impossibile. Il punto di salto dello stadio alternato è di ordinare alternativamente solo giorni e giorni proteici su cui il consumo di proteine è combinato con l'uso di verdure. L'alternanza può essere diversa, ad esempio, mangiano solo alimenti proteici, domani verdura di proteine, il giorno dopo domani è proteina ecc. O mangiano proteine per due giorni di fila e poi aggiungono due giorni di fila con verdure, quindi di nuovo due di nuovo Proteinage ecc. Ecc.

Il più economico per il corpoUn cambiamento è considerato a giorni alterni, motivo per cui di solito si consiglia di attenersi ad esso. Ma questo non può essere sufficiente per le persone con troppo peso. Pertanto, è necessario alternare diversi tipi di nutrizione attraverso tre, quattro o cinque giorni.

Durante questo periodo è desiderabile aumentare il consumo di crusca in due cucchiai. L'elenco principale dei prodotti per la dieta di Ducan, costituito da mangimi e verdure nelle proteine nella fase del cambiamento, può essere integrato con un cucchiaino di olio vegetale, frutti di agrumi, basilico e altri additivi consentiti.

L'introduzione delle verdure nella dieta lo consente molto diversificato. Possono essere consumati separatamente e realizzare tutti i tipi di insalate, stufato, ratatuy, purea, ecc. Combina con carne, preparazione di zuppe, brividi, beige, frodettes, ecc.

Quindi dovresti mangiare fino a quando non viene raggiunto il risultato necessario. Poiché la perdita di peso prevista in questa fase è di circa un chilogrammo a settimana, può essere necessario un mese e sei mesi.

Consolidamento dello stadio

Il compito principale di questa fase è mantenere un nuovo peso e prevenire l'ulteriore aumento. Questo può anche essere chiamato consolidamento dei risultati. La dieta di Ducan raccomanda il consolidamento a dieci giorni per chilogrammo di peso perso. In altre parole, se sei riuscito a sbarazzarti di cinque chilogrammi nelle prime due fasi, il terzo dovrebbe essere trascorso cinquanta giorni.

Durante questo periodo iniziaRitorno graduale alla solita dieta. Il menu del livello di fissaggio si estende in modo significativo ai prodotti che mangi, altri vengono aggiunti: questo: questo:

• 200 grammi al giorno di frutti, ad eccezione di uva, ciliegie, frutta secca, fichi, banane.
• Un cucchiaio di miele al giorno.
• 2 pezzi di pane macinatura ruvida o pane di segale;
• Una parte (200 grammi in forma finita) pasta, legumi, lenticchie, couscous, mais e riso, nonché alcune patate al forno o in uniforme. Nella prima metà del livello di fissaggio, tutti questi prodotti possono essere mangiati solo una volta alla settimana, due volte a settimana e una parte senza aggiungere olio.
• Fanculo carne, ma non più dei tempi alla settimana.
• 40 grammi di formaggio a buon mercato con varietà solide al giorno.
• La porzione consentita dell'olio vegetale a un cucchiaio al giorno e crusca fino a due cucchiai e mezzo.

Inoltre, nella prima metà della fase di consolidamento, può organizzare una cena o un pranzo "festosa" una volta alla settimana, in cui può mangiare tutto e puoi persino bere un bicchiere di vino. I pranzi sono ammessi due volte a settimana.

Tuttavia, esiste una regola molto importante per questa fase: è necessario osservare una giornata proteica ogni sette giorni in cui, come nella prima fase, viene mangiato solo cibo proteico.

Fase di stabilizzazione

Questa è l'ultima, ultima fase con la più grande durata - idealmente per tutta la sua vita. L'obiettivo principale è impedire un secondo tasso di peso. In questa fase, il menu Diet Ducan offreBuild in base alla fase di consolidamento. Tuttavia, non è necessario osservarlo rigorosamente come prima, poiché le violazioni minori non portano più rapidamente. La cosa principale è prevenire le vecchie abitudini alimentari e mantenere tre regole obbligatori:

• Determina il giorno della settimana in cui mangi solo proteine e lo osservi sempre.
• Guida tre cucchiai di crusca ogni giorno.
• Sii più attivo, muovi di più, vai e il meglio di tutto per fare sport.

Chi la controindicata della dieta proteica Ducan

In primo luogo, Pierre Dukan dovrebbe lasciare persone che hanno seri problemi con il tratto gastrointestinale, le malattie renali, il fegato, il cuore e i vasi sanguigni. Inoltre, una tale nutrizione può danneggiare donne e bambini in gravidanza, nonché per coloro il cui lavoro richiede un grande stress intellettuale.

Risposta della domanda

Cosa è possibile e cosa è impossibile per la dieta di Ducan?

Nel menu Ducan Ducan, puoi contenere cicoria, piroscafi acidi, spinaci, ravanelli, pomodori, cipolle, fagioli, ecc. Sono vietate patate, riso, lenticchie, avocado, piselli. La dose giornaliera del settore dovrebbe essere aumentata.

Cosa si può mangiare con le proteine ducane?

È consentito: pollo, fegato di pollo, tacchino, manzo, pancetta a basso contenuto di grassi, trito di vitello, vitello vibrato ecc. L'unica fonte per i carboidrati consentiti in questa fase - 1, 5 cucchiai di avena. È necessario bere almeno 1, 5 litri di acqua ed esercizio fisico per 20 minuti.

Quali prodotti sono consentiti su Ducan?

I prodotti ammissibili dell'attacco includono: reni e fegato, lingue di manzo e polpaccio, pollame a basso contenuto di grassi, carne di maiale a basso contenuto di grassi e manzo e pesce.

Quali prodotti sono consentiti nell'attacco?

Menu: Prodotti esclusivamente proteici: carne, pesce, pollame, frutti di mare, uova, formaggio a basso contenuto di grassi. Restrizioni: un completo rifiuto di carboidrati, frutta, verdure, prodotti lattiero -caseari (ad eccezione del ricotta a basso contenuto di grassi), olio, zucchero, alcol.

Consulente

Consiglio n. 1

Prima di iniziare con la dieta proteica di Dukan, assicurati di consultare un medico o un nutrizionista. Ciò contribuirà a evitare possibili controindicazioni e selezionare una pianta alimentare adatta individualmente.

Consiglio n. 2

Segui il consumo d'acqua. Durante una dieta proteica, è importante bere una quantità sufficiente di liquido per evitare la disidratazione e mantenere la normale operazione renale.

Consiglio n. 3

Aggiungi una varietà di fonti proteiche alla dieta. Può non solo essere carne e pesce, ma anche prodotti lattiero -caseari, uova e proteine vegetali. Ciò contribuirà a evitare la monotonia e a garantire la conservazione di tutti gli aminoacidi necessari.

Consiglio n. 4

Non dimenticare gli esercizi fisici. Combina una dieta con una regolare attività fisica per migliorare i risultati e mantenere la salute ad alto livello.